Tàu hũ (tào phớ) nước đường là món ăn vặt ai cũng mê. Miếng tàu hũ béo ngậy, chan nước đường gừng thơm thơm cay cay, giản dị mà đầy cuốn hút.
Thông thường, người ta làm đông tàu hũ bằng thạch cao. Thạch cao tinh khiết thì an toàn, nhưng vẫn làm nhiều người lo ngại, bởi không biết tàu hũ mình đang ăn có được làm với thạch cao tinh khiết hay không.
Giờ thì có cách mới rồi nhé: làm tàu hũ bằng đường nho. Chỉ cần 30 phút là có tàu hũ nóng ngon lành để thưởng thức rồi. Nếu nhà có trẻ nhỏ, tự làm theo cách này cho bé ăn là chuẩn an toàn!