Canh Bún và Bún Riêu Cua tưởng chừng là 2 món ăn giống nhau thế nhưng đây là 2 món ăn riêng biệt. Mỗi món ăn đều khoác lên mình một nét đặc trưng riêng, hãy cùng Cooky tìm hiểu kỹ hơn về 2 món này mọi người nhé!
Lắng nghe đầu bếp phân tích nét đặc trưng riêng của mỗi món ăn
Cách chế biến huyết để loại bỏ mùi tanh cho món ăn thơm ngon hơn
Kỹ thuật lựa chọn cua đồng tươi ngon
Bí kíp nêm nếm nước dùng ngọt và thanh vị đến từ đầu bếp
Giao lưu, học hỏi kinh nghiệm từ các bạn học viên mới
Bún riêu là một món ăn dân dã nổi tiếng nơi thủ đô Hà Nội, nghe dân dã thế thôi nhưng món ăn luôn biết cách thu hút các vị khách bởi chính hương vị mộc mạc thơm ngon vốn có của nó. Món bún này sẽ mang đến cho bạn cảm giác thanh đạm không quá ngấy như các loại bún khác.
Bí quyết làm chả cua đặc biệt của đầu bếp Trần Yến ăn kèm với nước dùng ngọt thanh và bì heo, đậu hủ quả thật là một lựa chọn tuyệt vời cho những ngày thời tiết vào mùa mưa. Thêm một chút hành phi và mắm tôm sẽ tăng hương vị thơm ngon của món bún này lên bội phần đó cả nhà!
Chúng ta thường nhầm lẫn bởi vẻ ngoài hơi giống nhau giữa canh bún và bún riêu, thế nhưng 2 món ăn có rất nhiều điểm khác nhau. Canh bún khác với bún riêu ở chỗ chúng ta thường sử dụng cọng bún to và ăn kèm với rau muống luộc thay vì rau sống như bún riêu.
Canh bún là một món ăn khá đơn giản, món ăn này sẽ được chế biến sao cho phù hợp với khẩu vị của từng vùng miền. Có một số địa phương thường dùng nước lèo nấu bún riêu để ăn cùng món canh bún này.
Đầu bếp Trần Yến với hơn 20 năm giữ lửa với nghề sẽ mang đến cho bạn những kiến thức bổ ích, giúp bạn nâng cao tay nghề bếp núc hơn bạn nha.
Không những thế bạn còn có cơ hội được giao lưu, chia sẻ kinh nghiệm với những người bạn mới và được thực hành nấu món ăn ngay tại lớp.
Bạn chỉ cần đăng ký 1 lớp nhưng lại được học tận 2 món, tham gia ngay để được trải nghiệm cùng Cooky bạn nhé!
Note: Lớp học được tài trợ 100% bởi Tập đoàn Wilmar CLV về địa điểm, trang thiết bị và toàn bộ sản phẩm.
Nguyễn Văn Cừ hướng về Ngã 6 Cộng Hòa, cách vòng xoay khoảng 50m.
Quy định đến muộn: Lớp học sẽ bắt đầu đúng như giờ đã thông báo, vì vậy để tạo thói quen tốt và đảm bảo lớp học được diễn ra đúng thời gian, các học viên tham gia vui lòng sắp xếp đến lớp trước 15 phút để điểm danh và nhận tạp dề, công thức, bút viết trong quá trình học.
Quy định không tham gia: Các trường hợp đã được xác nhận từ Cooky nhưng không thể tham gia vui lòng thông báo trước 24h trước khi diễn ra lớp học để Cooky sắp xếp và chuẩn bị nguyên liệu
Hình thức đăng kí:
Click ĐĂNG KÝ NGAY và điền thông tin cá nhân
Ngay sau khi nhận được thông tin đăng ký tham gia của bạn: Cooky sẽ gọi điện thoại và xác nhận. Học viên sẽ nhận được mã tham dự để được quyền tham gia lớp học.
Hình thức thanh toán:
1. Chuyển khoản qua ngân hàng:
* Tên tài khoản: Công ty Cổ Phần Cooky
* Số tài khoản: 0511000453250
*Ngân hàng: Vietcombank - Chi nhánh Sài Thành
- Khi chuyển khoản các bạn vui lòng ghi rõ nội dung chuyển khoản trong phần ghi chú: Lớp học_Tên học viên_Số điện thoại
Ví dụ: Lop Mi Ramen_Nguyen Van A_037 748 4640
- Sau khi đã chuyển khoản thành công các bạn vui lòng nhắn tin: Lớp học_Tên học viên_Số điện thoại đến số điện thoại 070 768 4846 (Ms. Trinh) để được xác nhận đăng ký thành công!
2. Thanh toán tiền mặt (thanh toán trước khi tổ chức lớp học)
- Anh/chị vui lòng thanh toán tiền mặt trực tiếp tại C-Kitchen.
Địa chỉ: Lầu 2, 85 Cách Mạng Tháng 8, phường Bến Thành, quận 1, thành phố Hồ Chí Minh.
3. Thanh toán tại lớp học (khi lớp học diễn ra)
Khi anh/chị thanh toán tại lớp, ngoài chi phí tham dự lớp học Cooky sẽ thu thêm khoảng mức chênh lệch là 10% như phí phát sinh.
Note: Các gói khuyến mãi chỉ được áp dụng cho một lớp học tại một khung giờ duy nhất và không được áp dụng cộng dồn!
Quỹ từ thiện W-Smile là quỹ từ thiện tư nhân do Công Ty CALOFIC lập ra nhằm mục đích giúp đỡ cho trẻ em nghèo cơ nhỡ và người già neo đơn không nơi nương tựa. Với hoạt động lần này, Cooky kết hợp cùng với Meizan Demo Center góp phần một phần nhỏ của mình vào quỹ. Cooky mong rằng hành động sẽ lan tỏa trong cộng đồng và tiếp thêm sức mạnh tinh thần cho những hoàn cảnh khó khăn trong cuộc sống.
* Trước khi lớp học diễn ra:
- Check-in trước khi diễn ra lớp học
- Bắt đầu lớp học
+ Giới thiệu các học viên với nhau
+ Giới thiệu sơ lược về quy trình đăng kí lớp học
+ Giới thiệu sơ lược về các chính sách
+ Giới thiệu về món ăn + đầu bếp
* Quy trình diễn ra lớp học:
- Đầu bếp hướng dẫn lý thuyết
- Chia nhóm cùng nhau thực hành
- Chụp hình lưu niệm
- Các cuộc thi nhỏ (nếu có): nhóm dành được sự đánh giá cao của đầu bếp sẽ nhận được một phần quà từ Cooky.