Happy Day 100K - Bánh Mì Dưa Gang

Nắm vững lý thuyết về nguyên vật liệu cũng như quy trình làm bánh

Bí quyết làm lớp vỏ bên ngoài giòn rụm 

Thực hành làm phần bánh mì mềm ẩm, tơi xốp với những kỹ thuật chuẩn nhất

Kỹ thuật sử dụng lò nướng đảm bảo bánh có màu vàng đẹp mắt

Đất nước Nhật Bản - xứ sở mặt trời mọc luôn được mọi người biết đến với những địa danh nổi tiếng và xinh đẹp hút hồn thực khách trên thế giới. Không những sở hữu phong cảnh hữu tình mà ẩm thực của Nhật Bản cũng là một kho tàng chất chứa những điều diệu kỳ để bạn khám phá. Đặc biệt chính là ẩm thực bánh nơi đây với sự phong phú và đa dạng đã khiến cho các thực khách phải nức nở đôi lần khi nếm thử. Nổi bật nhất chính là bánh Melonpan hay còn gọi là bánh mì dưa gang. 

Chiếc bánh được bao bọc bởi một lớp vỏ giòn bên ngoài mang dáng dấp của trái dưa gang, bên trong là phần bánh mì với các thớ bánh mềm ẩm, dai thơm ngào ngạt mùi bơ. Không chỉ dừng lại ở bánh mì dưa gang truyền thống mà chúng ta còn có thể kết hợp với socola chip, dứa,.. để làm món bánh thêm đa dạng và hút vị giác hơn nữa.

Một chiếc bánh dưa gang đúng chuẩn Nhật Bản đòi hỏi rất nhiều kỹ thuật chính xác, từ khâu vỏ bánh đến phần bánh mì bên trong. Việc khó hoá đơn giản chỉ với 2 tiếng tham gia tại lớp học làm Bánh Mì Dưa Gang Nhật Bản thơm ngon đúng điệu của Cooky. Đầu bếp hướng dẫn không ai khác đó chính là đầu bếp Tư Trần, với kinh nghiệm gần 10 năm trong lĩnh vực kỹ thuật về các loại bột làm bánh của nhãn hàng nổi tiếng tại Việt Nam chắc chắn sẽ mang đến cho bạn một kho tàng kiến thức bổ ích trong việc làm bánh đó nha!

Đầu bếp Tư Trần

Không những được thực hành dưới sự hướng dẫn tận tình của đầu bếp mà bạn còn có thêm cơ hội được giao lưu, chia sẻ kinh nghiệm với những người bạn có cùng niềm đam mê. 

Hình ảnh lớp học khác tại Cooky

Chỉ 100k cho những trải nghiệm tuyệt vời này tại Cooky thì quá là hời đúng không nào cả nhà ơi? Nhanh tay đăng ký kẻo lỡ nhé!