- Làm nhân dừa sợi trong giòn, ngọt thơm, bảo quản được lâu ngày.
- Làm nhân đậu xanh béo bùi theo kiểu truyền thống.
- Làm mứt khóm sợi, sên mứt với độ ngọt tùy theo khẩu vị.
- Nhồi và cán bột ngàn lớp truyền thống.
- Tạo hình bánh và bắt vành bánh đúng kiểu xoắn thừng truyền thống.
- Nướng bánh sao cho bánh tách lớp, phồng xốp, trắng phau mềm mại hay vàng giòn tùy theo sở thích.
- Tạo hình và nướng bánh tart.
Bánh được làm từ bột ngàn lớp, bên trong là hai loại nhân phổ biến: nhân dừa và nhân đậu xanh. Bạn sẽ không thể nào chối từ được những đường nét khéo léo của lớp vỏ ngoài lại càng khó cưỡng lại trước vị thơm béo của nhân bánh.
Đến với Cooky bạn sẽ được tự tay tạo ra những chiếc bánh nhỏ xinh qua những công đoạn chế biến công phu, đồng thời rèn luyện sự khéo léo tạo vành bánh theo đúng kiểu xoắn thừng tuyền thống. Điểm đặc biệt hơn của buổi Workshop lần này, bạn còn được học thêm cách làm bánh tart mứt khóm - một chút bí ẩn đằng sau sự liên quan mật thiết của hai loại bánh này.
Những chiếc bánh quai vạc xinh xinh rất thích hợp để trở thành món quà dành tặng mọi người.
Bánh tart mứt khóm - một công thức rất đáng để thử cùng với bánh quai vạc.
Lớp vỏ ngàn lớp cùng lớp nhân dừa và nhân đậu xanh hài hòa vị.
Những món quà xinh xắn này lại có thể tự tay làm tại nhà.
Cùng Cooky nhìn lại một chặng đường không quá dài nhưng cũng không quá ngắn khi cùng mọi người tham gia trải nghiệm và được chia sẻ nhiều kinh nghiệm đáng giá khi tham gia các lớp học nấu ăn.
Cùng làm bánh với nhau.
Không có gì vui hơn khi chính tay bạn làm nên được những chiếc bánh.
Chỉ cần đi học với đam mê, mọi thứ cứ để Cooky lo.
Lưu giữ những khoảnh khắc đã từng trải nghiệm đam mê với nhau.
Nguyễn Văn Cừ hướng về Ngã 6 Cộng Hòa, cách vòng xoay khoảng 50m.
Quy định đến muộn: Lớp học sẽ bắt đầu đúng như giờ đã thông báo, vì vậy để tạo thói quen tốt và đảm bảo lớp học được diễn ra đúng thời gian, các học viên tham gia vui lòng sắp xếp đến lớp trước 15 phút để điểm danh và nhận tạp dề, công thức, bút viết trong quá trình học.
Quy định không tham gia: Các trường hợp đã được xác nhận từ Cooky nhưng không thể tham gia vui lòng thông báo trước 24h trước khi diễn ra lớp học để Cooky sắp xếp và chuẩn bị nguyên liệu
Hình thức đăng kí:
Click ĐĂNG KÝ NGAY và điền thông tin cá nhân
Ngay sau khi nhận được thông tin đăng ký tham gia của bạn: Cooky sẽ gọi điện thoại và xác nhận. Học viên sẽ nhận được mã tham dự để được quyền tham gia lớp học.
Hình thức thanh toán:
1. Chuyển khoản qua ngân hàng:
* Tên tài khoản: Công ty Cổ Phần Cooky
* Số tài khoản: 0511000453250
*Ngân hàng: Vietcombank - Chi nhánh Sài Thành
- Khi chuyển khoản các bạn vui lòng ghi rõ nội dung chuyển khoản trong phần ghi chú: Lớp học_Tên học viên_Số điện thoại
Ví dụ: Lop Mi Ramen_Nguyen Van A_037 748 4640
- Sau khi đã chuyển khoản thành công các bạn vui lòng nhắn tin: Lớp học_Tên học viên_Số điện thoại đến số điện thoại 070 768 4846 (Ms. Trinh) để được xác nhận đăng ký thành công!
2. Thanh toán tiền mặt (thanh toán trước khi tổ chức lớp học)
- Anh/chị vui lòng thanh toán tiền mặt trực tiếp tại C-Kitchen.
Địa chỉ: Lầu 2, 85 Cách Mạng Tháng 8, phường Bến Thành, quận 1, thành phố Hồ Chí Minh.
3. Thanh toán tại lớp học (khi lớp học diễn ra)
Khi anh/chị thanh toán tại lớp, ngoài chi phí tham dự lớp học Cooky sẽ thu thêm khoảng mức chênh lệch là 10% như phí phát sinh.
Note: Các gói khuyến mãi chỉ được áp dụng cho một lớp học tại một khung giờ duy nhất và không được áp dụng cộng dồn!
Quỹ từ thiện W-Smile là quỹ từ thiện tư nhân do Công Ty CALOFIC lập ra nhằm mục đích giúp đỡ cho trẻ em nghèo cơ nhỡ và người già neo đơn không nơi nương tựa. Với hoạt động lần này, Cooky kết hợp cùng với Meizan Demo Center góp phần một phần nhỏ của mình vào quỹ. Cooky mong rằng hành động sẽ lan tỏa trong cộng đồng và tiếp thêm sức mạnh tinh thần cho những hoàn cảnh khó khăn trong cuộc sống.
* Trước khi lớp học diễn ra:
- Check-in trước khi diễn ra lớp học
- Bắt đầu lớp học
+ Giới thiệu các học viên với nhau
+ Giới thiệu sơ lược về quy trình đăng kí lớp học
+ Giới thiệu sơ lược về các chính sách
+ Giới thiệu về món ăn + đầu bếp
* Quy trình diễn ra lớp học:
- Đầu bếp hướng dẫn lý thuyết
- Chia nhóm cùng nhau thực hành
- Chụp hình lưu niệm
- Các cuộc thi nhỏ (nếu có): nhóm dành được sự đánh giá cao của đầu bếp sẽ nhận được một phần quà từ Cooky.