Với 5 tiêu chí "Ngon-Sạch-Đẹp-Chu đáo-Thân thiện", Hồng Lam cung cấp ô mai, mứt và các sản phẩm truyền thống được sản xuất bằng công nghệ tiên tiến nhất.
Cửa hàng thuộc hệ thống cung cấp thực phẩm an toàn Green Food Hanoi, chuyên các sản phẩm tươi mới có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đảm bảo an toàn thực phẩm.