Cải bó xôi có màu xanh sẫm, chứa nhiều vitamin được xào cùng với tỏi, dầu hào sẽ mang lại một món xào ngon miệng cho bữa cơm gia đình bạn.
Cải bó xôi cắt ngắn vừa ăn, rửa sạch, để ráo nước. Tỏi bóc vỏ, cắt nhỏ.
Phi thơm tỏi với 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, đảo đều.
Tiếp theo, cho cải bó xôi vào, xào khoảng 5 phút. Nêm gia vị 1/2 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cà phê hạt nêm chay, 1 muỗng cà phê muối cho vừa ăn.
Tắt bếp, cho món ăn ra đĩa và dùng ngay với cơm trắng.