Ngày xưa đi học, trước cổng trường bao giờ cũng có những hàng quán bán thịt xiên, 5 ngàn 1 cây nhưng mẹ chẳng bao giờ cho ăn, vì sợ không đảm bảo vệ sinh. Thịt xiên không khó làm, tự làm thịt xiên ở nhà vô cùng dễ dàng, lại có thể biến tấu thành nhiều vị khác nhau.