Được CNN bình chọn là 1 trong 10 món ăn ngon nhất Việt Nam, chả ram là một nét độc đáo trong nền văn hoá ẩm thực nước ta. Tuy vậy, bên cạnh cái tên “chả ram", món ăn dân dã này còn mang những tên gọi khác như nem rán, chả giò, chả cuốn, … Hãy cùng Cooky tìm hiểu kỹ hơn về sự khác biệt của các phiên bản món ăn này tại 3 vùng Bắc - Trung - Nam nhé!
Biết cách nấu món chay ngon sẽ giúp các mẹ chế biến được thực đơn chay đồng thời chăm sóc sức khỏe gia đình tốt hơn. Ví như ram bắp chay, bún chay kiểu Huế, cà ri chay, đậu hũ sốt cà chua chay là các món chay mà Cooky giới thiệu đến các bạn vào mùa chay báo hiếu này, không chỉ giúp thay đổi khẩu vị, thanh tịnh mà còn cung cấp đầy đủ dưỡng chất cần thiết nữa.
Nếu bạn muốn gỏi mềm thì có gỏi mít, muốn dai dai đã có gỏi thịt gà chay, hay giòn sần sật thì đu đủ làm thích hợp nhất... và cong nhiều hơn thế cho bạn thỏa sức lựa chọn. Gỏi chay tuy đơn giản về nguyên liệu, cách làm nhưng hương vị thì không thua kém các món gỏi mặn đâu nhé! Chua chua, giòn giòn kích thích vị giác những tốt cho sức khỏe mà còn giúp cho bữa ăn thêm phần ngon miệng và đưa cơm.
Ốc hương, ốc mít, ốc móng tay...mỗi loại ốc đều có cách chế biến cũng như có vị ngon riêng, hãy trổ tài nấu nướng của mình với những công thức làm các món ốc mà Cooky gợi ý cho bạn dưới đây! Tiết trời lành lạnh mà “hì hụp” với các dĩa ốc ngon thơm lừng tại nhà thì còn gì tuyệt bằng?
Cút lộn xào me, nghêu hấp thái, lòng gà trứng non cháy tỏi, đậu hũ hải sản nướng giấy bạc... là 4 món nhậu được giới trẻ yêu thích. Bây giờ bạn có thể tự làm những món này ngay tại nhà đấy!
Ăn chay (hay còn gọi là trai giới, ăn lạt) xuất phát từ tấm lòng từ bi với động vật, tránh sát sinh, tốt cho sức khỏe, ngày càng được nhiều người áp dụng hơn vào bữa cơm hàng ngày. Việc cúng Rằm tháng 7 cũng đang dần phổ biến hơn và là một nét đẹp trong văn hóa tâm linh của người Việt Nam. Chính vì thế, nhiều gia đình chọn cúng cơm chay vào ngày Rằm.
Nếu vẫn chưa biết chọn món gì thì xem ngay gợi ý mâm cỗ cúng chay ngày Rằm thịnh soạn mà Cooky Market đã chuẩn bị này nhé!
Không ít người truyền tai nhau rằng, ăn các món dưa muối không hề tốt cho sức khỏe, mà thậm chí chúng còn gây ung thư thực quản, vòm họng, và nhiều loại ung thư khác. Cùng Cooky Market giải đáp mặt lợi và hại của dưa muối dưới đây nhé!
Bạn đã quá quen với việc lê la ăn những món ăn vặt như chè khúc bạch, ốc nhồi, bánh tráng nướng, thạch phô mai. Vây tại sao không nhân dịp ngày nghỉ lễ dài hạn, thử một lần vào bếp và tự tay làm những món này nhỉ?
Với 5 món canh chay này, chị em có thể có thêm nhiều sự lựa chọn với món canh cho bữa cơm chay của gia đình vào ngày rằm hay mồng 1 hằng tháng nhé! Chắc chắn gia đình bạn sẽ có được bữa cơm ngon miệng với những món canh chay hấp dẫn sau đây đấy!
Đã bao lâu rồi bạn chưa có một bữa cơm gia đình hoàn chỉnh? Những bữa cơm mang đậm phong cách 3 miền Bắc - Trung - Nam có khiến bạn ‘’kích thích’’ sự thèm ăn? Nếu câu trả lời là có thì hãy xem ngay Combo ba miền Bắc - Trung - Nam gồm 3 món Canh - Xào - Mặn kèm trái cây mà Cooky Market gợi ý sau đây nhé!
Cá có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe như protid, lipid, các vitamin A, B. Cá rất dễ ăn và có thể biến tấu thành nhiều món ăn hấp dẫn từ kho – canh – gỏi – hấp thậm chí là lẩu. Cooky Market mách bạn cách khử mùi tanh cho cá cực kì hiệu quả lại rất đơn giản dưới đây.
Cuối tháng hết tiền ăn gì đây ta? Để Cooky Marker gợi ý cho bạn thực đơn 6 món lẩu này, không những là ‘top bán chạy’ tại Cooky Market, mà còn là ‘top ưu ái’ khi được ưu tiên ‘nằm chễm chệ’ trong chương trình ‘đồng giá 79k’ - deal hot nhất cuối tháng này nữa đó!