Ô liu (phiên âm từ tiếng Pháp olive; danh pháp khoa học Olea europaea) là một loại cây nhỏ thuộc Họ Ô liu (Oleaceae). Bản địa của ô liu là miền duyên hải Địa Trung Hải, đến Iran ven bờ nam biển Caspi. Trái Ô liu là một nông phẩm giá trị ở vùng Địa Trung Hải dùng để làm dầu ô liu.
| Giá trị dinh dưỡng (100gr) | Gr | Kcal |
| Năng lượng | 155 | |
| Chất béo | 15 | 135 |
| Protein | 1.03 | 4.12 |
| Carbohydrate | 3.8 | 15.2 |
| Chất xơ | 3.3 |
Tác dụng của quả oliu rất phong phú, giúp bạn chữa được rất nhiều thứ bệnh, rất có lợi cho sức khỏe.
Ô liu được sử dụng trong làm đẹp, chế biến món ăn, sản xuất tinh dầu…
Có thể tham khảo thêm các link bên dưới: