Tương xí muội là gì?
Tue, 22 Jan 2019 15:23:37 GMT
Tương xí muội là một loại tương ớt có vị cay, màu đỏ cam, dùng phổ biến trong một số món ăn của người Việt hiện nay.
Thành phần
Ớt, tỏi, xí muội, muối ăn, giấm, đường trắng, bột bắp...
Cách sử dụng
Tương xí muội dùng để chấm kèm với các món ăn, làm gia vị xào, ăn với heo quay, vịt quay, ếch chiên bơ, tôm tẩm bột chiên... rất thơm ngon và đậm đà.
Tham khảo:
http://www.cholimexfood.com.vn
Xem nội dung đầy đủ
Gợi ý các từ liên quan
Tắc kè
Tắc kè (danh pháp: Gekko gecko) có tên trong y học cổ truyền là cáp giới, là một loài động vật bò sát trong chi Tắc kè, họ Tắc [?]
Tai chua
Tai chua hay bứa cọng là một loài cây mộc thuộc Họ Bứa, cận chủng với măng cụt. Đây là một loại cây nhiệt đới cho quả ăn [?]
Tai heo
Tai heo (lợn) được cấu tạo bởi mô sụn, bọc bên ngoài là lớp da.
Sử dụng
Tai heo ăn rất giòn và không ngán, có thể chế biến nhiều món ăn đơn [?]
Tai heo chay
Tai heo chay được cắt lát mỏng sẵn, trông giống như tai heo thật nhưng làm từ tinh bột khoai sọ, nước, Sodium carbonate, Beta-carotene, ...
Sử dụng
Xé bao ra, trút [?]