Hắc xì dầu là gì?

Hắc xì dầu là gì? 

Hắc xì dầu còn được gọi là nước tương đen hay xì dầu ngọt. Hắc xì dầu sệt hơn nước tương (xì dầu), vị ngọt hơn.

Thành phần của hắc xì dầu

Đậu nành nguyên chất, bột mì, chất tạo màu caramen, đường, muối, chất bảo quản (E211).

Tác dụng 

Giúp cho món ăn thêm đậm đà, thơm ngon và tròn vị hơn.

Cách sử dụng hắc xì dầu trong nấu ăn

Dùng để tẩm ướp thực phẩm, và gia vị nấu trong các món ăn. Hắc xì dầu có thể dùng trong các món chay cũng được.

Tham khảo:

http://giavihongkong.com