Tôm luộc, tôm kho, tôm xào, tôm sốt, tôm nướng... Muôn vàn cách chế biến từ tôm mà các bạn có thể nấu cho gia đình. Việc nhàm chán sẽ không còn nữa nếu bạn đa dạng hóa món ăn cho bữa cơm hàng ngày. Dưới đây là tổng hợp 10 công thức chế biến từ tôm, cho bạn giải ngán trong mỗi bữa ăn rất hiệu quả đấy!
Tôm luộc, tôm kho, tôm xào, tôm sốt, tôm nướng... Muôn vàn cách chế biến từ tôm mà các bạn có thể nấu cho gia đình. Việc nhàm chán sẽ không còn nữa nếu bạn đa dạng hóa món ăn cho bữa cơm hàng ngày.
Dưới đây là tổng hợp 10 công thức chế biến từ tôm, cho bạn giải ngán trong mỗi bữa ăn rất hiệu quả đấy!
Mì Ý ở Việt Nam được dùng phổ biến với 2 loại sốt: sốt bò bằm cà chua (Bolognese) và sốt kem phô mai thịt xông khói (Carbonara). Hôm nay mình sẽ hướng dẫn cho các bạn một công thức mì Ý với sốt kem phô mai hay còn gọi là Creamy shrimp pasta để cho mới lạ hơn. Những sợi mì dai dai được bao bọc bởi sốt kem béo ngậy, ăn kèm với những con tôm săn chắc ngọt thịt sẽ là món ăn hấp dẫn cho những tín đồ thích béo nhé!
>> Xem thêm công thức chi tiết và lưu lại tại: Cách làm mì Ý tôm sốt kem phô mai
Món gỏi củ hũ dừa tôm thịt mình giới thiệu hôm nay ngoài vị giòn giòn sừng sựt của các loại rau củ còn có sự thơm ngọt của tôm và thịt, tô điểm thêm rau răm, đậu phộng rang và 1 ít hành phi chắc chắn không một ai có thể làm ngơ khi có một dĩa gỏi như thế này ở trước mặt. Ngoài ra còn có công thức nước mắm trộn gỏi siêu đặc biệt này bạn có thể áp dụng cho rất nhiều món gỏi khác nhau đấy nhé!
>> Xem thêm công thức chi tiết và lưu lại tại: Cách làm gỏi củ hũ dừa tôm thịt
Vị ngọt của tôm hòa quyện với vị béo béo giòn giòn của cơm dừa làm cho món tôm chiên dừa thật sự khác biệt với các món tôm chiên xù thường thấy. Lấy một con tôm chấm với một ít tương xí muội và cảm nhận sự kì diệu này nhé!
>> Xem thêm công thức chi tiết và lưu lại tại: Cách làm tôm tẩm dừa chiên xù
Món tôm xào chua ngọt với các loại rau củ không chỉ tạo nên màu sắc bắt mắt, mùi vị lại còn rất hấp dẫn đưa cơm. Nếu còn loay hoay chưa biết nấu gì với những con tôm tươi ngon nhà bạn thì đây chính là một gợi ý tuyệt vời nhé!
>> Xem thêm công thức chi tiết và lưu lại tại: Cách làm tôm xào rau củ chua ngọt
Biến tấu một chút với những nguyên liệu đơn giản dễ tìm trong tủ lạnh là có thể làm ra những cuộn sushi trứng nhân tôm thịt thơm ngon hấp dẫn sẵn sàng làm hài lòng những tính đồ ẩm thực khó tính nhất. Hãy cùng bắt đầu nào!
>> Xem thêm công thức chi tiết và lưu lại tại: Cách làm trứng cuộn rong biển và tôm hấp
Thay đổi thực đơn cho gia đình với món Tôm chiên sốt trứng muối này nhé! Những con tôm ngọt ngon được phủ thêm lớp sốt trứng muối thơm phức, béo ngậy, ăn bắt cơm cực kỳ.
>> Xem thêm công thức chi tiết và lưu lại tại: Cách làm tôm chiên sốt trứng muối
Chỉ với một ít tỏi, đường và các nguyên liệu sẵn có trong bếp, chúng mình sẽ chỉ cho bạn cách làm món tôm rim tỏi mặn, ngọt đậm đà. Tôm rim mà ăn với cơm trắng thì chỉ có ngòn ngón ngon thôi. Món này rất thân thuộc, gắn liền với thời sinh viên nè.
>> Xem thêm công thức chi tiết và lưu lại tại: Cách làm tôm rim tỏi
Tôm ngâm chua ngọt hay còn gọi là Mắm tôm chua từ lâu đã trở thành đặc sản nổi tiếng của nhiều vùng đất ẩm thực như Huế, Đà Nẵng, Bình Định… Hôm nay Bếp nhà Nu giới thiệu công thức làm tôm ngâm chua theo phong cách Huế lai một chút hương vị miền Nam. Bằng cách sử dụng nước mắm đường, mùi vị của món tôm ngâm sẽ đặc trưng và thơm ngon hơn so với cách ngâm truyền thống.
>> Xem thêm công thức chi tiết và lưu lại tại: Cách làm tôm ngâm chua ngọt
Để tránh mua phải bột nêm giả, dùng hóa chất tạo ngọt, sẵn đi chợ, bạn mua tôm tươi, gia vị về làm thử nhé! Vừa an toàn lại đảm bảo chất lượng vệ sinh. Hiện nay, phong trào tự làm bột nêm đang rần rần, chị em nào cũng thành công với bột nêm tôm handmade, còn bạn thử xem nhé!
>> Xem thêm công thức chi tiết và lưu lại tại: Cách làm bột nêm tôm homemade
Nhắc đến trái cây chua như cóc, xoài, ... thì mọi người đều nghĩ ngay cần đến nuối tôm Tây Ninh để chấm ăn cùng, cay thơm đúng chất. Tham khảo nhiều trang mạng mình quyết định tự làm ngay món muối tôm để dùng dần và sau vài mẻ rút kinh nghiệm mình đã làm ra món muối tôm ưng ý hết biết nên chia sẽ cho mọi người cùng tham khảo nhé!
>> Xem thêm công thức chi tiết và lưu lại tại: Cách làm muối tôm
10 món ngon được làm từ nguyên liệu tôm ở trên đã đủ giải ngán cho cả nhà bạn chưa? Dù có nấu tôm hàng ngày cũng không sợ bị ngán nữa. Chúc các mẹ thành công với 10 công thức trên nhé!
Có thể bạn quan tâm: