Món ăn muốn đúng điệu phải dùng sợi mì Quảng tươi cùng khá nhiều gia vị. Tuy dân dã nhưng không thể thiếu hoa chuối, rau thơm, đậu phộng...
Món ăn muốn đúng điệu phải dùng sợi mì Quảng tươi cùng khá nhiều gia vị. Tuy dân dã nhưng không thể thiếu hoa chuối, rau thơm, đậu phộng...
Mì Quảng là một món ăn đặc sản của vùng đất miền Trung Quảng Nam - Đà Nẵng. Tuy nhiên theo thời gian và tùy từng vùng miền mà món ăn này đã được biến tấu theo nhiều hương vị khác nhau.
Nguyên liệu:
Nước hầm ngọt tự nhiên từ rau củ quyện với nấm giòn ngọt và đậu hũ thơm, điểm xuyết thêm đậu phộng và bánh đa ăn kèm.
Nguyên liệu:
Xem thêm: Công thức làm Mì Quảng chay
Thịt gà mềm, ngọt và đậm đà khiến món mì Quảng gà thêm phần hấp dẫn, có nét đặc trưng riêng. Thay vì ra ngoài cửa hàng, bạn hãy tự tay vào bếp chuẩn bị bữa sáng cho cả nhà nhé!
Nguyên liệu:
Xem thêm: Công thức làm Mì Quảng gà
Đây là món ăn dân dã của người Quảng với hương vị ngọt của tôm, thịt, từng sợi mì vàng ươm, ăn kèm với bánh đa nướng giòn.
Nguyên liệu:
Xem thêm: Công thức làm Mì Quảng trộn
Mì Quảng được chế biến theo phương pháp truyền thống với gia vị củ nén, mang đến cho bạn món mì Quảng đúng chất.
Nguyên liệu:
Xem thêm: Công thức làm Mì Quảng lòng gà
Không phải là món mì Quảng sườn hay tôm quen thuộc. Thay vào đó là sự biến tấu với thịt ếch đem lại sự lạ miệng thú vị cho người ăn.
Nguyên liệu:
Xem thêm: Công thức Mì Quảng thịt ếch
Còn chần chừ gì nữa, xắn tay áo lên và vào bếp trổ tài nào!
Có thể bạn quan tâm:
Cooky.vn